I Piavettini BIO classici
200g

Bocconcini di pane BIO, friabili, leggeri, con olio extra vergine d’oliva
Forma: variabile.
Colore: giallo dorato con l’imbiondimento tipico della crosta del pane, talvolta leggermente abbronzata.
Sapore: di pane, leggero e gradevole, con gusto piacevolmente influenzato dall’olio extra vergine d’oliva.
Impasto caratterizzato dall’assenza di additivi, con lieviti lunghi e sale iodato “PRESAL”, ma soprattutto dalla farina tipo “1” macinata a pietra. Il prodotto viene sottoposto a lenta cottura a temperatura variabile.

Abbinamenti: Accompagnano gradevolmente ogni pietanza. Sposano la dolcezza del prosciutto crudo o dei tipici formaggi freschi. Ottimi anche con formaggi e salumi stagionati, accostandoli a un buon bicchiere di vino. Provateli con una scaglia di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “1″ – olio extra vergine d’oliva (14%) –  sale iodato “presal^®” –  crema di lievito – estratto di malto – aromi naturali.